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    • 嘎嘎做的“霉豆腐”

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    • 内容摘要: 来凤的嘎嘎们什么都会做!豆豉、炸海椒、霉豆腐、神豆腐、麻炸、酥海椒、喜沙肉、扣肉。。。。。 [详情]
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    • 炸辣子

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    • 内容摘要: 主要由玉米粉和辣椒粉做成的一种腌制特色菜,油烧开后倒入炸焦(焦熟程度可视个人口味调节),色 [详情]
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    • 炸洋芋

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    • 内容摘要: 学名土豆,土家方言称为洋芋,街头巷尾随处可见的一种土豆吃法,煮熟的土豆经过油炸之后,放入葱 [详情]
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    • 油粑粑

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    • 关 键 词:油粑粑
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    • 内容摘要: 来凤县有很多的特色小吃,其中,油粑粑是我最喜欢吃的一种。制作油粑粑的过程很简单,大致可以分 [详情]
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    • 来凤米豆腐

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    • 内容摘要: 米豆腐也是来凤有名的小吃,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后大火熬制,做成“豆腐”。吃 [详情]
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    • 来凤县土家族油茶汤

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    • 内容摘要: 油茶汤对土家族人来说一日三餐少不了。土家油茶汤是湖北省恩施土家族苗族自治州土家族具有代表性 [详情]
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    • 腊肉

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    • 内容摘要: 腊肉,是土家族招待客人的传统主用食品。特别是杀年猪后,土家族兴“喝刨汤”的传统习俗,就是接 [详情]
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    • 蕨粑粑

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    • 内容摘要: 蕨菜是我国盛产的一种野菜,用蕨菜根磨成淀粉,和水搅拌,澄清后去掉水,把沉淀物(蕨淀粉)蒸或 [详情]
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    • 来凤社饭

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    • 内容摘要: 我国的许多传统节日都是与吃紧密联系在一起的。譬如,除夕吃团年饭,元宵节吃元宵,端午节吃棕子 [详情]
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